Truskawkowe szaleństwo – mus truskawkowy z jogurtem i ciasteczkami

d2aZa oknem leje, jak z cebra. Krople deszczu rytmicznie szeleszczą w przestrzeni. W jednej chwili, jasne niebo zasnuło się chmurami i nastała ciemność. Grzmoty. Idzie burza… A ja mam w szklankach gorące lato! :) Słoneczne truskawki i zbożowe ciasteczka skąpane w jogurcie. Lekki, pyszny i szybki deser. Recepta na gwałtowną wiosenną burzę i na poprawę humoru. Mmm… zamykam oczy, zanurzam łyżeczkę w szklance… i już jestem na zielonej łące, zrywam soczyste truskawki prosto z krzaczka, a słońce przyjemnie grzeje… Marzenie ;)

d3aDeser jest prosty i szybki do przygotowania, w sam raz, kiedy chcemy zjeść truskawki w nieprzetworzonej postaci, ale same nam się znudziły :) Nie jest ani za słodki, ani za kwaśny. Polubią go dbający o linię, bo ma mało kalorii ;)

TRUSKAWKOWE SZALEŃSTWO

Składniki na 2 porcje:

  • miseczka truskawek
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 1 op. (4 sztuki) zbożowych ciasteczek, np. Bellvita
  • odrobina cukru pudru

d6aPrzygotowanie:

Połowę truskawek miksujemy na mus (najlepiej blenderem). Jeśli są bardzo kwaśne możemy je dosłodzić cukrem pudrem do smaku. Pozostałe truskawki przekrajamy na ćwiartki. W szklaneczkach układamy warstwami: jogurt, mus truskawkowy, pokruszone ciasteczka, jogurt, pokrojone truskawki, mus truskawkowy, ciasteczka, jogurt, mus truskawkowy, truskawki. Możemy podać z podłużnym biszkoptem i udekorować odrobiną cukru pudru. Najlepiej smakuje po kilku minutach od przyrządzenia, kiedy ciasteczka zmiękną, a smaki się połączą.

d4aSmacznego! ;)

Wpis dodaję do akcji:

Czerwone owoce w roli głównej

8 myśli nt. „Truskawkowe szaleństwo – mus truskawkowy z jogurtem i ciasteczkami

  1. Witam, ja dziś też zaszalałem i zrobiłem mus truskawkowy…..około 1kg truskawek, 4 kostki lodu, około 150ml mleka i odrobina cukru – mega miksowanie i po godzinie spędzonej w lodówce można wcinać samo, z lodami, z szarlotką …. obłęd:)
    Pozdrawiam wszystkich truskawko maniaków :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>