Charlotte z musem truskawkowo-jagodowym i owocami

3bCharlotte to śliczny francuski deser składający się z podłużnych biszkoptów i delikatnego musu owocowego. Przewiązany kokardką może śmiało wystąpić w roli tortu, a także być uroczym prezentem :) Ja podarowałam go Tacie z okazji Dnia Ojca.

Czytaj dalej

Piankowy tort truskawkowy

6Ten pyszny i niezwykle efektowny tort przygotowałam na Dzień Mamy, ale doskonale sprawdzi się także na inne okazje. Jest lekki i bardzo delikatny, niezbyt słodki, świetny na gorące dni. W dodatku, wbrew pozorom, wcale nie jest trudny do wykonania, choć nie powiem, trochę pracy i czasu trzeba włożyć. Ale myślę, że warto :)

Czytaj dalej

Truskawkowe szaleństwo – mus truskawkowy z jogurtem i ciasteczkami

d2aZa oknem leje, jak z cebra. Krople deszczu rytmicznie szeleszczą w przestrzeni. W jednej chwili, jasne niebo zasnuło się chmurami i nastała ciemność. Grzmoty. Idzie burza… A ja mam w szklankach gorące lato! :) Słoneczne truskawki i zbożowe ciasteczka skąpane w jogurcie. Lekki, pyszny i szybki deser. Recepta na gwałtowną wiosenną burzę i na poprawę humoru. Mmm… zamykam oczy, zanurzam łyżeczkę w szklance… i już jestem na zielonej łące, zrywam soczyste truskawki prosto z krzaczka, a słońce przyjemnie grzeje… Marzenie ;) Czytaj dalej