Babeczki bakaliowe z kajmakiem

3Wielkanoc już za kilka dni. Dziś mam propozycję dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na pracochłonne przygotowania. Bakaliowe babeczki z kajmakiem z powodzeniem zastąpią np. keks. Ich zaletą jest też łatwa podzielność no i oczywiście wspaniały smak, który zawdzięczają wysokiej jakości bakaliom Bakallandu. Czytaj dalej

Cupcakes bananowe z solonym karmelem i pierwsze urodziny bloga

Dziś mija rok, od kiedy na blogu pojawił się pierwszy wpis :) To był bardzo przyjemny czas, pełen nowych i pysznych smaków, którymi mogłam się z Wami dzielić. Dziękuję, że jesteście, czytacie, komentujecie i korzystacie z zebranych tu przepisów. Z tej okazji przygotowałam absolutnie przepyszne babeczki, w których idealnie łączą się smaki – słodki i słony. Mocno bananowe, skąpane w sosie z solonego karmelu, dostarczą Waszym kubkom smakowym niezapomnianych doznań :) Czytaj dalej

Piernikowe muffiny z powidłami

Święta czuć już w powietrzu, chociaż śniegu brak :) Ja będę miała nadzieję do samej Wigilii, że jednak choć troszkę nam się świat zabieli ;) A jak święta – to piernik! Dzisiaj w wersji muffinkowej – w sam raz na wigilię klasową, spotkanie świąteczne w gronie znajomych, czy po prostu, jako przedświąteczna przekąska.

Muffinki są bardzo mięciutkie i puszyste. Kakaowo-korzenne. Z pysznymi, domowymi powidłami węgierkowymi w środku. Pyychaa! Bardzo polecam ;) Czytaj dalej

Jesienne babeczki dyniowe

Babeczki dyniowe przygotowywałam w Halloween. Miały to być upiorne babeczki, i rzeczywiście takie były! W każdym razie te z pierwszego podejścia, bowiem wyszły… z zakalcem! :P A wszystko przez pośpiech i przez to, że chciałam złapać dobre światło do zdjęć i nie przestudziłam wystarczająco puree z dyni. Tak więc pierwsza tura babeczek wylądowała w śmietniku, a ja byłam już porządnie wkurzona :)

No ale… zrobiłam podejście numer dwa ;) Tym razem z tartą dynią. I to był strzał w 10! Babeczki wyszły puszyste i mięciutkie, z wyrazistym smakiem dyni i korzennych przypraw. Niestety nie zdążyłam zrobić im zdjęć i umieścić ich na blogu jeszcze w czwartek, robię to dopiero teraz :) Bo babeczki dyniowe smakują nie tylko w Halloween ;) Czytaj dalej