Rabarbar pod agrestową chmurką

3Lekki, orzeźwiający deser na upalne dni. Łączy w sobie dwa smaki, dwie faktury i dwa kolory – lekką jak chmurka, subtelnie słodką agrestową piankę i kwaskowatą galaretkę rabarbarową o konsystencji musu. Do tego dyskretny aromat mięty łączący to wszystko w całość. Deser prosty i przepyszny :) Polecam! ;) Czytaj dalej

Kompot rabarbarowo-truskawkowy z miętą

1Wiosna w pełni :) Słońce tak pięknie grzeje, że nie chce się siedzieć w domu. A jak wiosna – to rabarbar! To warzywo (tak, to nie owoc! ;) ) ma mnóstwo zastosowań, jednym z nich, dla mnie obowiązkowym, jest kompot. Pyszny i orzeźwiający. Tym razem w towarzystwie truskawek, które dodają mu słodyczy i mięty, dzięki której nabiera wspaniałego aromatu. Ma piękny rubinowy kolor. Podany z kostkami lodu będzie świetnym orzeźwieniem w zbliżające się gorące dni.

Czytaj dalej