Beziki pomarańczowe

Dzisiaj w menu małe, słodkie cudowności – beziki z pomarańczową nutą. Czy jest ktoś, kto zdoła im się oprzeć? ;) Z bezą, jak to z bezą – jest kapryśna i każdy musi znaleźć na nią swój własny sposób, zwłaszcza dostosować przepis do swojego piekarnika. Podaję swój, który u mnie się sprawdza. Beziki wychodzą kruche i jasne. Aby podkręcić ich smak, dodaję olejek zapachowy, albo sok z cytryny. Zapraszam do wypróbowania ;)

Beziki tym razem zrobiłam z myślą o deserze, który wkrótce pojawi się na blogu. Domyślacie się, co to będzie? ;)

Czytaj dalej

Kruche ciasto z makiem i bezą kokosową

Po świętach zostało mi kilka niewykorzystanych puszek z masą makową. Dziś postanowiłam wykorzystać jedną z nich i zrobić makowiec. Żeby nie było zwyczajnie, na wierzch wyłożyłam bezę kokosową i tak powstało to oto pyszne ciasto :) Nie ma z nim wiele zachodu, bo nie trzeba mielić maku, wystarczy gotowa masa makowa Czytaj dalej

Torcik bezowy z kremem cappuccino

Witam po dłuższej przerwie :)

Mam nadzieję, że nie zapomnieliście jeszcze o blogu ;)

Dzisiaj zaproszę Was na przepyszny deser – kolejną odsłonę uwielbianej przeze mnie bezy. Tym razem z delikatnym kremem o smaku cappuccino. Świetna na każdą okazję i bez okazji, z powodzeniem może też zastąpić tradycyjny tort. Czytaj dalej