Śniadanie mistrzów – jajko w bułce na szynce, z żółtym serem i szczypiorkiem

Chrupiąca ciepła bułka, szynka, ciągnący się, roztopiony ser i lekko ścięte jajko. To wszystko oprószone soczystym, zielonym szczypiorkiem. Czy można sobie wyobrazić lepszy początek dnia? :)

Internet to jednak nieprzebrane źródło inspiracji, nieporównanie większe od książek kucharskich czy programów kulinarnych. Kiedy na kilku blogach zobaczyłam takie śniadanko, wiedziałam, że prędzej czy później będę musiała coś takiego zrobić.

Powiem tylko tyle: PYCHA!

Zapraszam zatem na śniadanie mistrzów :)

Składniki (na 3 porcje):

  • 3 bułki
  • 3 jajka
  • 3 plasterki szynki
  • 3 plasterki żółtego sera
  • szczypiorek
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Piekarnik nastawiamy na 180 st. Ser, szynkę i szczypiorek kroimy. Z bułek wykrawamy miąższ (możemy go potem zjeść).

Do wydrążonych bułek władamy szynkę i po trochu sera.

Następnie wbijamy po jednym jajku.

Solimy, pieprzymy, posypujemy częścią szczypiorku i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do czasu, aż jajko się mniej lub mocniej zetnie (zależnie od naszych upodobań). Moje bułki piekły się ok. 15 min. Ok. 3 minuty przed wyjęciem, posypujemy pozostałą częścią żółtego sera.

Po wyjęciu posypujemy pozostałym szczypiorkiem i zajadamy ze smakiem :)

Miłego weekendu życzę! ;)

10 myśli nt. „Śniadanie mistrzów – jajko w bułce na szynce, z żółtym serem i szczypiorkiem

  1. Białko jajka ścięło się dopiero po 55 minutach. Przepis nie nadaje się do piecyków gazowych. Ta informacja powinna znaleźć się w opisie przepisu.

    • Nie posiadam piecyka gazowego, więc nie miałam możliwości sprawdzenia, jak w takowym zachowa się jajko. Zawsze trzeba wziąć poprawkę na to, że coś może pójść nie tak i dopasować przepis do swoich warunków. Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>