Fusilli z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Dziś wyjątkowo nie słodkości, tylko danie obiadowe :) Przygotowane na konkurs organizowany przez Omnomnom i Durszlak.pl, z wykorzystaniem nowej serii makaronów firmy Pol-Mak SA,obecnej na rynku pod marką Omnomnom.

Danie proste, szybkie, pożywne i przepyszne :) Naprawdę polecam wypróbować, nie będziecie zawiedzeni ;)

Składniki:

  • 200 g makaronu fusilli (świderki)
  • 300-400 g piersi z kurczaka
  • 125 g goudy
  • 50 g mozzarelli
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 2 ząbki czosnku
  • pół brokuła
  • olej do smażenia
  • oregano (u mnie suszone)
  • bazylia (u mnie liofilizowana)
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie:

  1. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Przysmażamy na rozgrzanym oleju.
  2. Do czosnku dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę. Podsmażamy.
  3. Dodajemy mleko i starte na tartce sery. Zmniejszamy ogień i mieszamy od czasu do czasu, aż sery się rozpuszczą.
  4. Dodajemy śmietanę i przyprawy, solimy odrobinę do smaku.
  5. Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i wrzucamy na gotującą się, lekko osoloną wodę, na 5 minut. Wyjmujemy, odsączamy z wody na cedzaku i dodajemy do sosu.
  6. Makaron gotujemy wg zaleceń na opakowaniu.
  7. Ugotowany i odcedzony makaron dodajemy do sosu, mieszamy. Podajemy od razu.

Fusion  w kolorach #omnomnom

* Wpis zawiera lokowanie produktu

2 myśli nt. „Fusilli z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>