Drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kruszonką

3Pyszne, jesienne drożdżówki :) Miękkie i puszyste ciasto, soczyste, słodkie śliwki i cynamonowa kruszonka wieńcząca całość – idealne na drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Najlepsze prosto z piekarnika, jeszcze lekko ciepłe, ze szklanką mleka lub kakao :) Polecam!

Jagodzianki – puszyste i miękkie

2Wyobrażacie sobie lato bez jagodzianek? Bo ja nie :) Kiedy byłam mała, te puszyste, mięciutkie bułeczki pełne jagód robiła moja Babcia. Były pyszne! Ten przepis (lekko przeze mnie zmodyfikowany) pochodzi z bloga Kotlet.tv, gdzie zawędrowałam w poszukiwaniu idealnego ciasta drożdżowego. To jest naprawdę bardzo dobre. Polecam :) Czytaj dalej

Naleśniki – miękkie i puszyste

Przepis na te naleśniki mam od mamy, to smak mojego dzieciństwa :) Są niezwykle delikatne, mięciutkie i puszyste. Ja lubię je jeść nawet same, bez dodatków. Świetnie smakują też z nadzieniem serowym. Idealne na śniadanie, deser czy słodką kolację.

Tajemnicą tego ciasta naleśnikowego są Czytaj dalej

Śniadanie mistrzów – jajko w bułce na szynce, z żółtym serem i szczypiorkiem

Chrupiąca ciepła bułka, szynka, ciągnący się, roztopiony ser i lekko ścięte jajko. To wszystko oprószone soczystym, zielonym szczypiorkiem. Czy można sobie wyobrazić lepszy początek dnia? :)

Internet to jednak nieprzebrane źródło inspiracji, nieporównanie większe od książek kucharskich czy programów kulinarnych. Kiedy na kilku blogach zobaczyłam takie śniadanko, wiedziałam, że prędzej czy później będę musiała coś takiego zrobić.

Powiem tylko tyle: PYCHA!

Zapraszam zatem na śniadanie mistrzów :) Czytaj dalej

Racuszki z jabłkami i sosem jagodowym

Z czym się Wam kojarzy smak racuszków z jabłkami? Pewnie większości z Was z tym samym, co mi – dzieciństwem ;) Moja Babcia często je robiła, kiedy byłam mała. Ich zapach i smak przywodzi mi na myśl słoneczne dni lata, kiedy po całym dniu spędzonym na dworze, przychodziłam do domu na obiad, a tam już na mnie czekały ciepłe, pachnące racuszki posypane cukrem pudrem lub, tak jak w moim przepisie – polane sosem jagodowym. Mmm… Pycha! :) Czytaj dalej