Babeczki bakaliowe z kajmakiem

3Wielkanoc już za kilka dni. Dziś mam propozycję dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na pracochłonne przygotowania. Bakaliowe babeczki z kajmakiem z powodzeniem zastąpią np. keks. Ich zaletą jest też łatwa podzielność no i oczywiście wspaniały smak, który zawdzięczają wysokiej jakości bakaliom Bakallandu. Czytaj dalej

Brownie – ciasto mocno czekoladowe :)

 

1Brownie. Ta nazwa mówi sama za siebie :) Aż dziwne, że pojawia się na blogu dopiero teraz. Totalnie mnie urzekło odkąd zrobiłam je po raz pierwszy. Teraz regularnie gości na moim stole z różnymi dodatkami, a wszyscy w rodzinie są w nim zakochani. Do tego jest mega szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Czytaj dalej

Czekoladowy piernik z powidłami

1Wyobrażacie sobie Święta bez piernika? Ja nie :) Staropolski, z bakaliami, przekładany powidłami, czekoladowy… jego rodzajów jest mnóstwo. Dziś zapraszam na piernik korzenno-czekoladowy – miękki i aromatyczny, niewymagający długiego leżakowania. Polecam upiec go 2-3 dni przed Świętami, przełożyć powidłami i zawinąć w ściereczkę i folię, a kilka godzin przed podaniem polać czekoladą i ozdobić, wtedy jest najlepszy. Czytaj dalej

Świąteczne pierniczki z powidłami

2Witam po dość długiej przerwie :) Była ona spowodowana szeregiem spraw, dużą ilością pracy, a także… zagubioną ładowarką do aparatu :P Ile ja się jej oszukałam! A znalazła się (jakżeby inaczej) w najmniej spodziewanym miejscu i w najmniej spodziewanym czasie :D

Wracam dziś z przeeeepysznymi nadziewanymi pierniczkami staropolskimi, a robię to już teraz, bo wymagają one leżakowania w lodówce przez kilka tygodni. Teraz, na miesiąc przed Świętami, jest optymalny czas, żeby zabrać się za przygotowanie ciasta. Pierniczki nie są trudne, ale wymagają czasu, szczególnie przy nadziewaniu i wykrawaniu :) Ale ich smak wynagrodzi wysiłek włożony w ich przygotowanie – gwarantuję :D

Czytaj dalej